vin voyage ~Tの断面~

・・・ vin voyage 06-7172-7669 日曜定休 18〜24Lo

ワインとテリーヌのお店


マガジンハウスさん 11/25発行【Hanako】に掲載して頂きました
今回も素敵な記事にして頂き、ありがとうございます

「関西おいしいお店グランプリ2013」
・・・なんとジャンルがフレンチ!!

確かに私の海上自衛隊退官後のキャリアは淀屋橋のフレンチ・レストランからスタートしました
ワインもフランスワインを基本に学びました

vin voyage はフレンチなのか?
テリーヌはフレンチではないのか?

いろんな問いが頭を巡りますが、今のベストのテリーヌをこれからもつくっていきます

vin voyage は「ワインとテリーヌのお店」です

これからもよろしくお願いします Bon voyage!
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  1. 2012/11/24(土) 12:10:43|
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vin voyage

Author:vin voyage
大阪・谷町6丁目
以前は海上自衛隊に12年在籍し、対潜ヘリコプターの整備をしていました。現在はソムリエとなり自然派ワインとテリーヌで世界の断面をお届けしています。大阪市内3カ所と奈良の生駒山で畑をお借りして自然農を実施中。

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